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Pulpe de pomme de terre humide

Produit Energétique

Coproduit de féculerie de pomme de terre, obtenu après extraction de la fécule et autres constituants, composé principalement des fragments des parois cellulaires et de fécule résiduelle.


Valeurs indicatives

Constituants analytiques (valeurs indicatives) sur sec

MS 22%
Protéines Brutes 5%
Amidon 29%
Cellulose Brute 17%
Matières Grasses 0.25%
Matières Minérales 3.5%
Calcium 2.5g/kg
Phosphore 1.5g/kg

 

Valeurs alimentaires indicatives sur sec

UFL 0.94g/kg
UFV 0.95g/kg
PDIN 45g/kg
PDIE 95g/kg

 

Valeurs indicatives non contractuelles


Propriétés

Source d’énergie et d’amidon.

Adapté pour l’engraissement ou la production laitière.


Utilisation

Elles ne contiennent pas de fibres longues et doivent être associées à des aliments fibreux facilitant la rumination.

Prévoir une transition alimentaire.

Dans la ration elles peuvent être un apport principal d’amidon, (ration à base d’ensilage d’herbe) soit en élément de diversification des sources d’amidon (ration à base d’enveloppe de maïs).


Stockage

Les pulpes de pomme de terre peuvent être consommées en frais ou ensilage.

Elles se stockent très facilement avec une très bonne tenue de tas et peuvent être utilisées en couverture de silos (ensilage de maïs). Pour un stockage de courte durée, le produit n’a pas besoin d’être bâché. Généralement, le tas se dessèche en surface et forme une croûte consommable par les animaux.


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Pulpe de pomme de terre humide