« Retour aux produits

Pulpe de pois

Produit Energétique

Coproduit de l'amidonnerie de pois protéagineux, obtenu à partir de la farine de pois, après extraction de l'amidon et des protéines. La pulpe de pois humide est composée principalement des parois cellulaires internes du grain de pois et d'amidon résiduel. Se présente sous forme d'une pâte de couleur claire.


Valeurs indicatives

Constituants analytiques (valeurs indicatives) sur sec

MS 20%
Protéines Brutes 12%
Amidon 20%
Cellulose Brute 10%
Matières Grasses 1.5%
Matières Minérales 3.5%
Calcium 1.5g/kg
Phosphore 2g/kg

 

Valeurs alimentaires indicatives sur sec

UFL 1.03g/kg
UFV 1.02g/kg
PDIN 80g/kg
PDIE 100g/kg

 

Valeurs indicatives non contractuelles


Voir la fiche technique au format PDF

Pulpe de pois